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※こちらは「軟飯」バージョンになります。
【No.12は鉄分特化メニューです】
鉄分はビタミンCと一緒に摂ることで吸収率が向上するので
この1週間フリージングは
【鉄分豊富な食材×ビタミンC】の組み合わせで
メニューを構成し、効率よく鉄分を補える献立にしています。
【アレルギー食材について】
・卵不使用のレシピとなっています。
(たまごアレルギーのかたはマヨネーズはたまご不使用のものをご使用ください。)
・牛乳→豆乳で代用可能
(チーズやヨーグルトも豆乳や植物性のもので代用可能です。)
・小麦粉→米粉で代用可能
あさりが初食材の子も大丈夫なように
1日目、2日目と朝or昼ごはんで試せる献立になっています。
------------- 今週のメニュー --------------
・あさりわかめごはん(炊飯器)
→あさりは水煮缶を使用します。
・ツナと小松菜の鉄分ふりかけ(フライパン)
・まぐろの竜田揚げ(フライパン)
・ピーマンそぼろ(フライパン)
・切り干し大根入り牛丼(レンジ)
・キャベツと海苔のナムル(ボウルで混ぜるのみ)
・さつまいもとりんごのサラダ(ボウルで混ぜるのみ)
・ブロッコリー入りポテサラ(ボウルで混ぜるのみ)
・だいこんの煮物(レンジ)
・野菜たっぷりコンソメスープ(ボウルで混ぜるのみ)
・野菜たっぷり味噌汁(ボウルで混ぜるのみ)
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必ずNo.1から順番に
しなければいけないわけではないので、
お子さまが好きそうなレシピが多いものを
選んでいただいたり
冷蔵庫の中身と相談して
決めていただいても大丈夫です♩
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